obsahuje tieto rastliny:

  • Orechový kapor
  • Chutná treska na masle
  • 10 dkg tresky od Elánu
  • Pikantné rybie filé so syrom
  • Orechový kapor

    Nezvyklá ale chutná kombinácia - kapor nielen na vianoce.

    INGREDIENCIE:
    podkovičky KAPRA
    1 VAJCE
    KORENIE
    SOĽ
    pomleté ORECHY

    POSTUP:
    Podkovičky kapra (zbavené šupín a kože) osolíme a okoreníme a namočíme do vyšlahaného vajíčka. Obalíme v pomletých orechoch (vlažškých). A vysmažíme.

    TIP:
    Orechy obsahujú nenasýtené tuky, ktoré sú pre naše zdravie prospešné.

    Chutná treska na masle

    Jednoduchá príprava, zdravá a chutná rybka nielen na vianoce:

    INGREDIENCIE:
    150g filiet z morskej TRESKY
    1lyžica klasického -kravského MASLA
    SOĽ na osolenie panvice s maslom

    POSTUP – pozor treba dodržať!
    Na panvici roztopíme maslo, osolíme ho. Na masle osmažíme tresku z oboch strán a potom podusíme 10minút

    TIP:

    10 dkg tresky od Elánu

    Chcela som kúpiť tresku. Smola už mávajú len rybí šalát. Spomienka na staré dobré časi..

    Išiel som robiť na stavbu železníc.
    Dostal som lopatu mám stále hlad.
    Čakám na desiatu až pôjdem do Ryby.
    Kúpim si svoj obľúbený šalát.

    Ref
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si,
    štyri slané rožky teplú dvanástku.
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si,
    štyri slané rožky teplú dvanástku.

    Stojím pri pulte čakám predavačku.
    Špinavé ruky schovávam vo vačku.
    Ani sa nepýta čo si dnes dám.
    Je si istá že objednám.

    Ref
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si,
    štyri slané rožky teplú dvanástku.
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si,
    štyri slané rožky teplú dvanástku.

    Išiel som robiť na stavbu železníc.
    Dostal som lopatu mám stále hlad.
    Čakám na desiatu až pôjdem do ryby.
    Kúpim si svoj obľúbený šalát.

    Ref
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si,
    štyri slané rožky teplú dvanástku.
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si.
    Desať dekov tresky k tomu pivo dám si.

    Dobrý deň dobrú chuť a na zdravie.

    Pikantné rybie filé so syrom

    Potrebujeme:
    750g rybieho filé
    soľ
    100 oleja
    200g strúhaného syra
    Marináda: 1PL horčice, 1 PL worchestru, 1PL sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 1KL grilovacieho korenia.

    Postup:
    Horčicu premiešame s worchestrom, sójovou omáčkou, rozotretým cesnakom a grilovacím korením. Nakrájané filé osolíme a potrieme pripravenou marinádou. Necháme v chlade odležať.
    Potom opekáme z jednej strany na horúcom oleji. Filé obrátime, posypeme strúhaným syrom a zvoľna dosmažíme.
    Podávame so zemiakmi a zeleninou.