Zdravý cheesecake s jahodami

INGREDIENCIE:
Korpus
• 200 g Pšeničné sušienky
• 100 g Rastlinný margarín
• 2 ks Banány

Náplň
• 900 g Tofu natural
• 500 ml Sójová smotana
• 300 g Sušené rastlinné mlieko
• 4 lyžice Ovocný cukor
• 250 g Jahody

Voliteľné
• 2-4 lyžice Agar-agar

POSTUP:

  • Sušienky rozdrvíme na jemno a zmiešame s rozpusteným margarínom. Túto zmes utlačíme na dno tortovej formy a dáme na ňu banány pokrájané na polovičky.
  • Nastrúhame si tofu na jemno, pridáme cukor, sójovú smotanu a sušené mlieko a všetko rozmixujeme do hladka. Hmotu nalejeme na korpus s banánmi a pečieme asi 20 minút na 160 °C.
  • Upečený zdravý cheesecake necháme vychladnúť a ozdobíme ho jahodami (samozrejme podľa chuti môžeme zvoliť aj iné ovocie).
  • Voliteľné: Tortu zalejeme rozpusteným agar-agarom zafarbenými šťavou z červenej repy a jahodovým džúsom.
  • Ideálne cez noc vychladiť v chladničke.

preložené z www.nejlepsi-cheesecake.cz

Ľahký cheesecake s ovsenými vločkami

INGREDIENCIE:
Korpus
• 1 šálka Ovsené vločky
• 100 g Kakaové keksy
• 70 g Maslo

Náplň
• 500 g Mäkký odtučnený tvaroh
• 250 ml kyslej smotany
• 2 ks Vajcia
• 2 ks Vanilkový cukor
• 1/2 ks Kôra z citróna
• 1 lyžica Med

Poleva
• 100 g Jahody
• 1 ks Prášková želatína

POSTUP:

  • V mixéri rozmixujeme kakaové keksy a ovecné vločky alebo je pomelieme na prášok, pridáme rozpustené maslo a rozmiešame.
  • Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a celú zmes natlačíme na spodok formy. Korpus dáme piecť na 180 stupňov po dobu 10 minút.
  • Zmiešame tvaroh, smotanu, vajíčka, vanilkový cukor, kôru z citróna a med a všetko rozmixujeme.
  • Všetko natrieme na korpus a pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.
  • Necháme cheesecake vychladnúť a naukladáme naň jahody, ktoré zalejeme želatínou.
  • Cheesecake uložíme do chladničky najlepšie na 24 hodín.

preložené z www.nejlepsi-cheesecake.cz

Incoming search terms:

  • pernik s ovsenymi vlockami