Jablkový koláč z mikrovlnky

INGREDIENCIE:
• 2 vajíčka
• 8 PL múky polohrubej
• 4 PL cukru kryštál
• 4 PL oleja
• 4 PL vody
• 1/2 kL práškuk do pečiva
• 2 väčšie jablká
• 1 cukor škoricový
• 1 PL orechov vlašských

POSTUP:
Miku z jenského skla vytrieme cerou a vysypeme hrubou múkou. Na spodok pokrájame jablká a posypeme ich škoricovým cukrom prípadne dosladíme, na ne navrstvíme orechy.
Z bielkov vyšľaháme si sneh so štipkou soli. V druhej miske vyšľaháme žĺtka s cukrom, vodou a olejom, potom k nim pridáme múku s práškom do pečiva a primiešame sneh z bielkov. Vylejeme do misi
Na 10-11 minút na najvyšší stupeň tj 1000W do mikrovlnky. Určite nie dlhšie, cesto sa zbytočne vysuší.
koláč vyberieme a prevrátime na tanier.

Mafinka z mikrovlnky

Mamííí ale ja chcem mafííín. Takže recept na jeden muffin:

INGREDIENCIE:
2 PL múka (špaldová alebo iná celozrná múku)
4 PL mlieko
1 PL kakao
1 KL olej
1 KL med
1/4 KL pdp

POSTUP:
Zmiešať mokré ingrediecie tj med a mlieko a potom pridať such, všetko do kopy vymiešame.
Malý hrnček si vymažeme olejom a zmes do neho uložíme. Muffin môžme piecť aj v klasickom silikónovom košíčku (ten nemusíme mazať olejom).
Pečieme v mikrovlnej rúre, program varenie, pri 800W na 1 minútu.

Suroviny na 4 porcie (10 porcií):
8 PL (20PL) múky
16 PL (40PL) mlieka
4 PL (10PL) kakao
4 KL (10kL) olej
4 KL (10kL) medu
1 KL (2,5kL) prášku do pečiva

Čoko koláč z mikrovlnky

INGREDIENCIE:
4 polievkové lyžice hladkej múky
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
4 polievkové lyžice práškového cukru
2 polievkové lyžice granka
1 vajíčko
3 polievkové lyžice mlieka
a jeden hrnček.

POSTUP:
Zmiešame múku s cukrom a práškom do pečiva. Pridáme olej, vajce a mlieko nakoniec. Všetko dobre premiešame. Dáme do mikrovlnky na približne 3,5 minúty na maximálny výkon t.j. 1000W. Keď to začne stúpať a vypnite. Vyklopíme na tanier.

TIP: namiesto granka škoricu.