Čokoládový cheesecake (nepečený)

Ingrediencie:

Na korpus
• 1 balenie Bebe keksov
• 100 g masla

Náplň

• 500g mäkkého tvarohu
• 250 ml smotany na šľahanie
• 300g čokolády na varenie

Poleva

• 140 ml smotany na šľahanie
• 100g čokolády na varenie

POSTUP

  • Tortovú formu si vystelieme alobalom, rozdrobíme sušienky, pridáme rozpustené maslo a celú zmes roztlačíme po forme i do krajov.
  • Nad parou si začneme rozpúšťať čokoládu a medzitým si v miske rozmiešame tvaroh, do ktorého pridáme smotanu na šľahanie. Rozpustenú čokoládu necháme chvíľu vychladnúť a zmiešame s tvarohovou zmesou. Celú zmes nalejeme na pripravený korpus a pekne uhladíme.
  • Tortu môžme len posypať kakaom alebo urobíme polevu z čokolády ktorú rozpustíme nad parou v smotane na šľahanie. Po rozpustení necháme chvíľu vychladnúť a zalejeme ňou celú tortu. Jednoduchý a výborný čokoládový cheesecake je hotový.

preložené z www.nejlepsi-cheesecake.cz

Incoming search terms:

  • kokosovy kolac keksy
  • nepečená čokoládová rorta
  • nepecena torta z dlhych piskot
  • nepecenekolace
  • nepeceny kolac s kyslej smotany
  • nepečeny kolač s piškotami
  • ovocne kolace hrncekove
  • tiramisu z piškot bánovecká nátierka

Valentínsky cheesecake (nepečený)

INGREDIENCIE:
Korpus
• 200 g Sušienky
• 100 g Maslo
• 75 g Pistácie

Náplň
• 2 ks Granátové jablká
• 100 g Práškový cukor
• 4 plátky Želatína
• 300 ml Smotana na šľahanie
• 300 g Krémový syr (najlepšie Philadelphia)
• 2ks Mandarínky

POSTUP PRÍPRAVY:

  • Rozmixujte sušienky nadrtené na drobno, maslo a nasekané pistácie. Natlačte zmes do tortovej formy na dno i do krajov lyžičkou.
  • Medzitým si do misky s vodou namočte želatínu na 5 minút, potom nalejte do hrnca a priveďte do varu a potom ju odrovnáte z variča. Pridáme smotanu a kým sa všetko nerozpustí a neslypne, stále miešame. Necháme mierne vychladnúť.
  • Práškový cukor zamiešame do smotanového syra spolu s kôrou z mandarínok s extrahovanou šťavou z granátových jabĺk a miešame rozmiešame do hladka.
  • Nalejeme zmes na pripravený korpus.
  • Zdobiť začneme v strede torty. zoberieme pipetu resp kvapátko na vytvorenie malých bodiek v kruhoch (špirálovito), bodky postupne pomaly zväčšujeme. potom použijeme špáradlo a presne zo stredu torty robíme linku cez bodky, na konci by mali vzniknúť krásne srdiečka.
  • Formu prikryjeme, pozor, aby ste sa nedotkli zdobenia a nechajte v chladničke aspoň 6 hodín.

preložené z www.nejlepsi-cheesecake.cz

Tiramisu talianske

INGREDIENCIE:
Na 4-5 porcií:
• 3 vajcia
• 80 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 250 g syru Mascarpone (môžeme použiť aj Lučinu)
• 40-50 g piškót
• 200 – 250 ml studenej instantnej kávy
• 2-3 PL rumu, cherry, amaretta – nemusí byť
• kakao na posypanie

Postup:
1. Uvaríme kávu a necháme ju vychladnúť.

2. Metličkou (alebo šľahačom) vymiešame žĺtky s cukrom. Pridáme mascarpone a krátko vyšľaháme suroviny do hladkého krému.

3. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a pridáme do pripraveného krému. Krátko vymiešame do hladka.

4. Do každej misky striedame vrstvu v káve namočných piškót a krém. Poslednú vrstvu krému uhladíme a dezerty dáme na asi 3-4 hod do chladu.

5. Asi 10 minút pred servírovaním posypeme cez sitko kakaom.

TIP: Dezert je možné pripraviť aj ako tortu do tortovej formy.
TIP: Z papieru vystrihneme šablónu, dáme na tiramisu a posypeme kakaom.
POZOR: Používame len čerstvé vajcia! Vajcia sa tepelne neupravujú.

podľa Dr.Oetker

Incoming search terms:

  • nepečené koláče
  • nepečené zákusky
  • nepečený koláč
  • nepecene torty
  • nepečená torta
  • nepečená čokoládová torta
  • cokoladovy krem