Žemľa na burger podľa J.Žideka


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /disk_1/www/biz/albumy/www/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /disk_1/www/biz/albumy/www/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831

Recept Jara Žideka v relácii „Áno šéfe!“ na domáci hamburger.

INGREDIENCIE:

1 hrnček mlieka
½ šálky vody
¼ šálky masla
4½ šálky hladkej múky
1 balíček instantných kvasníc
2 lyžice bieleho cukru
1½ čajové lyžičky soli
1 vajce

POSTUP:

Zohrejeme mlieko, vodu a maslo na 50 stupňov. Vo veľkej mise zmiešame 1 a ¼ šálky múky, kvasnice cukor a soľ. Na teplom necháme 20 minút mieste nakysnúť a potom vmiešame vajce.
Do zvyšnej múky pridáme kvasnice a vypracujeme pružné cesto. Necháme nakysnúť cca 1 hodinu.
Potom cesto vypracujeme a rozdelíme na 12 rovnakých dielov. Vytvarujeme žemle a necháme 15 minút oddychovať.
Pečiem pri 200°C cca 20 minút do zlatista.

Incoming search terms:

  • žemle na hamburger
  • domáce žemle na hamburger
  • zemla na hamburger
  • zemle na burger