Zdravý cheesecake s jahodami

INGREDIENCIE:
Korpus
• 200 g Pšeničné sušienky
• 100 g Rastlinný margarín
• 2 ks Banány

Náplň
• 900 g Tofu natural

• 500 ml Sójová smotana
• 300 g Sušené rastlinné mlieko
• 4 lyžice Ovocný cukor
• 250 g Jahody

Voliteľné
• 2-4 lyžice Agar-agar

POSTUP:

  • Sušienky rozdrvíme na jemno a zmiešame s rozpusteným margarínom. Túto zmes utlačíme na dno tortovej formy a dáme na ňu banány pokrájané na polovičky.
  • Nastrúhame si tofu na jemno, pridáme cukor, sójovú smotanu a sušené mlieko a všetko rozmixujeme do hladka. Hmotu nalejeme na korpus s banánmi a pečieme asi 20 minút na 160 °C.
  • Upečený zdravý cheesecake necháme vychladnúť a ozdobíme ho jahodami (samozrejme podľa chuti môžeme zvoliť aj iné ovocie).
  • Voliteľné: Tortu zalejeme rozpusteným agar-agarom zafarbenými šťavou z červenej repy a jahodovým džúsom.
  • Ideálne cez noc vychladiť v chladničke.

preložené z www.nejlepsi-cheesecake.cz

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>