Hrášková polievka

K receptu som sa dostala ako k alternatíve vianočnej kapustnice.

INGREDIENCIE:
1konzerva alebo 250g mrazeného HRÁŠKU
2lyžice BAZALKOVÉHO PASTA
šťavu z 1/2 CITRÓNA
2-3 mladé CIBUĽKY s vňaťou
SOĽ

POSTUP:
Do vody vsypeme hrášok, pridáme pestro (buď si ho kúpime alebo urobíme podľa receptu -pesto) , osolíme, pridáme šťavu z citróna a cibulky. Uvaríme. Cibulky vyberieme a nakrájame. Zvyšok rozmixujeme ponorným mixérom. Podávame v hlbších miskách s cibuľkou navrchu.

Z tohto množstva získame 4 porcie polievky.

TIP:
My k tomu zajedáme aj opražený rožok na masle.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *