Vlašský šalát so zelerom

10 porcií

INGREDIENCIE:
• 500 g zemiakov
• 240 g mäkkej salámy
• 90 g sterilizovanéých uhoriek
• 20 g sterilizovaného hrášku
• 40 g zeleru (buľva)
• 60 g mrkvy
• 2 PL horčice
• 1 ČL worcesterskej omáčky
• 1 PL majolky
• kryštálový cukor, ocot, mleté čierne korenie, soľ

POSTUP:
Zemiaky uvaríme v šupe, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na menšie kocky alebo kolieska. Salámu olúpeme a nakrájame na rezance. Mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode. Uhorky nadrobno nasekáme alebo nastrúhame.
Potom všetky suroviny a prísady spojíme, opatrne premiešame a šalát necháme v chlade odležať aspoň 5 hod.

INGREDIENCIE:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *