INGREDIENCIE:
1. Cesto:
700 g múka hladká
2 celé vajcia
1 lyžica cukor kryštálový
1 lyžica soľ
100 g droždie
mlieko podľa potreby – cesto nemá byť ani husté ani riedke (bude ako sa podarí)
2. Cesto:
300 g múka hladká
1/2 kg škvarky
1 prášok do pečiva
POSTUP:Cestá sa prekladajú. Na spodok 1.Cesto, naň 2 Cesto. Dvakrát sa vaľká a na tretí krát vykrajujeme pagáče. Potrieme vajcom. Ešte necháme vykysnúť.( Dávame pozor, aby neprekysli).
Pečieme cca 40 – 50 minút pri teplote 180 °C.