Škvarkové pagáčiky – dve cestá

INGREDIENCIE:
1. Cesto:

700 g múka hladká
2 celé vajcia
1 lyžica cukor kryštálový
1 lyžica soľ
100 g droždie
mlieko podľa potreby – cesto nemá byť ani husté ani riedke (bude ako sa podarí)

2. Cesto:

300 g múka hladká
1/2 kg škvarky
1 prášok do pečiva

POSTUP:Cestá sa prekladajú. Na spodok 1.Cesto, naň 2 Cesto. Dvakrát sa vaľká a na tretí krát vykrajujeme pagáče. Potrieme vajcom. Ešte necháme vykysnúť.( Dávame pozor, aby neprekysli).
Pečieme cca 40 – 50 minút pri teplote 180 °C.