Letné osvieženie – nepečený koláčik

Letné osvieženie

Letné osvieženie

Ingrediencie:
• 250 g sušienok Bebe keksy
• 3 kyslé jablká (700 g)
• 3 banány (500 g)
• 150 g vlašských orechov
• 1 polievková lyžica rumu
• 100 g cukru

Na pudingový krém:
• 1 vanilkový puding
• 1 lyžica hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 500 ml mlieka
• 20 g masla

Prášková šľahačka
• 125ml mlieka

POSTUP:
Na plech poukladáme keksíky. Do misky si na jemnom strúhadle nastrúhame jablká a banány. Môžete aj zmixovať. Pridáme rozmixovane sušienky a orechy. Zalejeme rumom a posypeme cukrom…všetko dobre vymiešame a nanesieme na poukladané sušienky.

Puding si uvaríme v mlieku, a ešte do horúceho primiešame maslo a nalejeme na koláčik..potom necháme vychladnúť…na vrch vyšľaháme práškovú šľahačku v mlieku, a ozdobíme nastrúhanou čokoládou..