INGREDIENCIE:
250 g múka hladká
180 g maslo
200 g bryndza
soľ
1 žĺtok
1 bal. kypriaci prášok

POSTUP:
Cesto dobre vypracujeme, vyvaľkáme asi na 1 cm hrubý plát, pohárom namočeným v múke vykrajujeme pagáčiky. Potierame bielkom a podľa chuti posypeme čím chceme.
Pečieme cca 40 – 50 minút pri teplote 180 °C.