INGREDIENCIE:
• 200 g kvalitnej tmavej čokolády
• 200 g masla
• 250 g krupicového cukru
• 5 vajec
• 1 lyžica cukru

POSTUP:
Rúru predohrejte na 190C, teplovzdušnú na 170 stupňov. Čokoládu a maslo spolu rozpusťte nad parou alebo v mikrovlnke. Do zmesi prisypte cukor a nechajte trochu vychladnúť.
Postupne vmiešajte vajcia.
Vylejte do hlubšej formy o priemere cca 20 cm a pečte 22 až 25 minút.
Koláč sa má uprostred ešte trochu chvieť, pretože jeho stred zostáva polotekutý.
Vyberte z trúby, rychlo vyklopte a nechajte hodinku vychladnúť a odpočinúť.