Paradajková polievka z paradajok

INGREDIENCIE:
• zrelé paradajky (paradajky v konzerve)
• olej
• cibulka
• šunka
• cukor
• soľ
• badyán
• smotana
• strúhaný syr

POSTUP:

Prichystáme si paradajky: (môžeme ich ošúpať a nakrájať na drobno alebo len pomixovať)
Speníme cibulku na oleji. Pridáme šunku nakrájanú na malé kocky. Pridáme korenie badyán na hrot noža a potom paradajky. Ak nechceme takú hustú tak môžeme priliať trošku vody.
Necháme prevrieť a pridáme 1lyžicu soli a 2lyžice cukru podľa chuti v tomto pomere!
Znova prevrie a pridáme smotanu. a po chvíli odstavíme.

Podávame so strúhaným syrom.

paradajková polievka prilieva sa smotana

TIPY a obmeny:
• nemusíme dávať šunku a dať len nekrájané paradajky a mixovať na záver
• smotanu si každý môže priliať sám priamo do taniera.

• chuť sa mení pridaním badyánu

Ten badyán mi poradil šéfkuchár z Liptovského Hrádku.

Incoming search terms:

  • mixovaná strava
  • mixovaná strava recepty
  • mixovaná strava recepty recept
  • polievka zo stavy
  • recepty na mixovanu stravu

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>