Tiramisu talianske

INGREDIENCIE:
Na 4-5 porcií:
• 3 vajcia
• 80 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 250 g syru Mascarpone (môžeme použiť aj Lučinu)
• 40-50 g piškót
• 200 – 250 ml studenej instantnej kávy

• 2-3 PL rumu, cherry, amaretta – nemusí byť
• kakao na posypanie

Postup:
1. Uvaríme kávu a necháme ju vychladnúť.

2. Metličkou (alebo šľahačom) vymiešame žĺtky s cukrom. Pridáme mascarpone a krátko vyšľaháme suroviny do hladkého krému.

3. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a pridáme do pripraveného krému. Krátko vymiešame do hladka.

4. Do každej misky striedame vrstvu v káve namočných piškót a krém. Poslednú vrstvu krému uhladíme a dezerty dáme na asi 3-4 hod do chladu.

5. Asi 10 minút pred servírovaním posypeme cez sitko kakaom.

TIP: Dezert je možné pripraviť aj ako tortu do tortovej formy.
TIP: Z papieru vystrihneme šablónu, dáme na tiramisu a posypeme kakaom.
POZOR: Používame len čerstvé vajcia! Vajcia sa tepelne neupravujú.

podľa Dr.Oetker

Incoming search terms:

  • nepečené koláče
  • nepečené zákusky
  • nepečený koláč
  • nepecene torty
  • nepečená torta
  • nepečená čokoládová torta
  • cokoladovy krem

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>