Koláč lenivej ženy

INGREDIENCIE:
• 1 hrnček celého maku
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček mlieka
• 1 hrnček oleja
• 2 hrnčeky kryštálového cukru
• 3 celé vajcia
• 1 prášok do pečiva
•  lekvár a čokoládu na polevu.

POSTUP:
Okrem lekváru a čokolády, všetko spolu zmiešame.
Vylejeme na plech vysypaný múkou a dame piecť. Pri 180°C upečieme.
Hotový, vychladnutý koláč natrieme džemom a polejeme čokoládou.

Marhuľová torta s parížskou šľahačkou – nepečená

Marhuľová torta s parížskou šľahačkou

Marhuľová torta s parížskou šľahačkou

Ingrediencie:
N(na tortovú formu s priemerom 22 centimetrov potrebujete)
Na spodnú vrstvu a náplň:
• 250 g piškót
• 2 lyžice ríbezľovej marmelády
• 150 g kompótových marhúľ

Na krém:
• 200 ml smotany na šľahanie
• 200 g lúčiny(mascarpone)(bánovecká nátierka)
• 100 g práškového cukru
• 10 g želatíny v prášku

Na parížsku šľahačku:
• 500 ml smotany na šľahanie
• 20 g kakaa
• 4 lyžice kryštálového cukru

• hoblinky z bielej čokolády na ozdobu

POSTUP:
Deň vopred si pripravte parížsku šľahačku. Zahrejte smotanu v kastróliku, pridajte kakao a cukor, krátko povarte a nechajte vychladnúť. Potom ju dajte do chladničky a nechajte poriadne vychladiť. Druhý deň sa môžete vrhnúť na samotný tortu. (alebo kúpime – dobrá je KUNÍN v tégliku).

Krém pripravíte tak, že vyšľaháte smotanu, pridáte k nej lúčinu, cukor a želatínu, ktorú vyrobíte podľa návodu na obale. Tortovú formu vyložte potravinovou fóliou a na dno vyskladajte piškóty. Zvyšné piškóty vždy po dvojiciach zlepte ríbezľovou marmeládou. Marhule nakrájajte na kúsky. Spodnú vrstvu piškót zalejte polovicou krému (budú trochu plávať), poukladáme marhuľami, „guľami“ zo zlepených piškót, prelejte zvyškom krému a dajte do chladničky na dve hodiny vychladiť.

Potom vyšľahajte pripravenú parížsku šľahačku a potrite ňou celú tortu. Dozdobte hoblinkami z bielej čokolády, všetko vráťte do chladničky a podávajte riadne vychladené.