Podlesníky

Ingrediencie:
5-6 zemiakov
1 menšia cibuľa
1 strúčik cesnaku
strúhanka
majoránka
červená paprika
zeleninová soľ (vegeta, solčanka)

Postup:
Ošúpané zemiaky postrúhame. Najlepšie mixérom resp. v kuchynskom robotovi aj s cibuľou a cesnakom.
Pridáme soľ, majoránku, papriku a strúhanku.
Na rozpáleno oleji vypražíme placky – po vybratí ich dávame na tanier a prekladáme papierovými utierkami aby neboli tak mastné.