Nedeľné kurča z jedného hrnca

INGREDIENCIE:
• 1 kurča alebo kuracie stehná
•  surové zemiaky
• 1 pohár ryže
• 1 veľké lečo
•  olej, soľ
•  koreniny podľa chuti (grilovacie korenie, korenie na kura alebo červ.ml.paprika rasca soľ)

POSTUP:
Na spodok pekáča dáme trocha oleja. Surové zemiaky pokrájame na kocky a dáme do pekáča, trocha posolíme. Na zemiaky dáme umytú ryžu, tiež trochu posolíme. Na zemiaky dáme lečo a na lečo poukladáme stehná alebo rozporcované kurča.
Kurča okoreníme, podlejeme vodou cca 3/4 pohára, podľa množstva vody v leči. (Nemusí byť plný pekáč vody, to len aby sa udusili zamiaky z ryžou).
Zakryjeme druhým pekáčom alebo alobalom a dáme piecť do vyhr. rúry na 220°C.
Keď sú mäkké zemiaky, ryža aj kurča, odokryjeme a necháme zapiecť.